よもぎもち作り

桜だ！花見だ！よもぎもちを作ろう♪

ということで薪を拾いにいくところからはじまり、

火を焚いて作ってみました。 















石をくべて、水を入れ、その上にシダをのせ、おもちを乗せる。

今回は近くにはえていた柔らかいシダでやってみたのですが、

おもちが葉っぱにくっつくので、ウラジロなどの少し硬めの葉のものがやはり良いようですね。

（あたり前か・・・）

薪に火をつけ３０分ほど待つ。

待っている間にヨモギをつむ。
















よもぎを、7,8分ゆでます。

ゆであがったら細かくこまかーく刻んで、蒸しあがったおもちと混ぜる。

あんこを包んでできあがり！！















さぁ、次の日は縄文杉登山だぞ★

今、小杉谷の桜がとってもきれいなのです。お花見登山楽しみ♪


次回へ続く・・・


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